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Mandarini Clementine, maxi (17 kg)
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I mandarini Clementine hanno conquistato i consumatori per alcune loro peculiarità, sapore dolce e frizzante, assenza di semi (o presenza di pochi) e facilità ad essere sbucciati.
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Dettagli
Di forma sferica e appiattito ai poli, il frutto ha un colore arancio forte con superfice liscia e molto sottile, matura i primi di novembre e nelle zone più tardive viene raccolto anche a febbraio inoltrato.
La varietà Clementine è un ibrido tra mandarino e melangolo, cioè l'arancio amaro i cui fiori vengono utilizzati per l'estrazione del neroli, una essenza di grande pregio. L'ibrido è stato ottenuto in Algeria all'inizio del XX secolo da un frate, Padre Clement.
La pianta è molto vigorosa e, pur producendo un'abbondantissima fioritura, ha una scarsa allegagione. Il frutto, che matura precocemente da fine ottobre a dicembre, ha una forma globosa e colore aranciato intenso; la polpa è succosa, di buon aroma ed eccellente qualità, con la quasi totale assenza di semi.
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